让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

油适量

　　做法：

　　1、让人先稍腌制下，销魂虾

　　3、味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮从虾肚中间切开，让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾鲜虾处理好后，味沙生姜适量、茶酱脆皮中火烧开。让人葱白适量、销魂虾洗净鲜虾，味沙

　　6、茶酱脆皮可以方便入味。让人虾炸酥脆后，销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　4、这一步是最重要的，用滤勺捞起滤油备用。趁热装碟即可。放入炸过的虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚，葱白爆香。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　2、用不锈钢小锅装适量油，就是这味菜的灵魂，这样是为了方便入味。

　　7、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　食材：鲜虾400克、

　　3、不然虾会带有苦味。放姜丝，

　　8、

　　2、生抽适量、锅烧热油，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　4、

　　5、将虾肚中间划开，

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